淮北监理工程师的考勤要求如下：
工作时间
上班时间为上午8:00-12:00，下午14:30-18:00。
由于监理工作性质特殊，加班时间以工地项目提交的隐蔽申请及旁站记录为准。晚上加班超过0:00，次日上午休息；超过4:00，次日全天休息。
考勤方式
监理工程师应按照规定的考勤方式进行考勤，如指纹考勤、刷卡考勤等。
每日需进行两次签到，分别为上午上班签到和下午上班签到。下午上班签到应在下午工作开始前15分钟内完成，即13:45前。
考勤记录
监理工程师应按照规定的考勤周期进行考勤，如每日、每周、每月等。
考勤记录不得私自更改或篡改，必须如实记录。
请假与休假
请假与休假现场人员需经总监或总监代表批准，3个工作日以上的请假，必须书面申请并告知业主现场代表。
请假申请和审批应提前向直接上级提出书面申请，并按公司规定的流程进行审批。
违纪处罚
迟到、早退罚款30元/次，当月累计超过5次的，迟到、早退罚款100元/次。
旷工1天，扣除当日工资外，并加罚2倍基本工资。凡一次连续旷工或全年累计旷工10个工作日以上者，公司有权给予开除。
未经项目总监（或其代表）批准，监理人员离开工地现场；
未经项目总监（或其代表）批准，迟到、早退时间超过1小时；
未经项目总监（或其代表）批假不上班；
未向项目总监（或其代表）办理延假手续，不上班。
其他要求
监理人员在工作时间内应严格遵守工作纪律，按时到岗，不得迟到、早退、旷工。
根据工程管理的特殊性，工作时间可灵活调整，但连续工作后须保证休息时间。
这些要求旨在确保监理工程师能够按照既定规定的工作时间和内容履行职责，保证工程项目的顺利进行和监理工作的质量。