造价工程师的最高专业水平主要体现在以下几个方面：
资质与知识
拥有国家级造价工程师执业资格证书：这是造价工程师专业水平的最高体现，意味着该人员具备在全国范围内从事工程造价工作的专业资格和知识。
熟悉国家及地方的建筑法规、政策、行业标准：造价工程师需要了解并熟悉相关的法律法规，以便在工程项目中确保合规性和专业性。
掌握工程经济、工程管理、工程技术等专业知识：这些知识是造价工程师进行成本控制和项目管理的基础，能够确保项目的经济效益和顺利进行。
实践经验
丰富的现场经验：造价工程师需要具备多年的实践经验，能够处理各种复杂的造价问题，并在实际工作中不断积累和提升自己的专业能力。
解决造价争议问题：在项目中，造价工程师需要能够与业务单位一起解决造价争议，确保项目的顺利进行和成本控制。
高级管理职位
造价方面的总工：在技术层面，造价工程师可以担任总工职位，负责造价方面的审查指导工作，具有很高的专业权威性和影响力。
项目管理：最高程度的造价工程师可以担任项目管理的角色，甚至成为公司的老板，负责整个项目的成本控制和利润最大化。
自我管理和业务承揽
自己承揽业务：成熟的造价工程师可以通过自己的业务能力和专业知识，独立承揽工程项目，实现个人价值和职业发展空间。
高年薪：业务能力强的造价工程师年薪可达20~30万，甚至更高，这体现了其在行业中的高水平和专业价值。
综上所述，造价工程师的最高专业水平是拥有国家级造价工程师执业资格证书，具备丰富的专业知识和实践经验，能够胜任高级管理职位，并具有独立承揽业务的能力。这些能力和素质共同构成了造价工程师在工程项目中的核心价值和影响力。