造价工程师的盈利能力指标可以从多个维度进行评估，以下是一些关键指标：
成本控制能力
材料和设备采购成本：通过市场调研选择性价比高的材料和设备，降低采购成本。
人力成本：合理安排人力资源，提高劳动生产率，降低人力成本。
施工成本：优化施工方案，提高施工效率，减少施工过程中的浪费。
项目管理能力
项目进度：合理安排项目进度，确保项目按时完成，避免延期导致的成本增加。
质量控制：确保项目质量达到预定标准，避免因质量问题导致的返工和额外成本。
风险管理：识别和应对项目风险，降低风险对项目成本和盈利性的影响。
分析和计算能力
工程量清单：准确计算工程量，为投标和合同签订提供依据。
预算编制：合理编制项目预算，确保项目成本在预算范围内。
成本分析：定期分析项目成本，找出成本控制的潜在问题，并制定相应措施。
沟通协调能力
利益协调：在项目过程中，协调各方利益，确保项目顺利进行。
问题解决：及时发现并解决项目中的问题，避免问题扩大导致成本增加。
此外，从财务角度评价项目盈利能力的指标包括：
财务内部收益率（FIRR）：
评价项目盈利能力的动态指标，反映项目在整个生命周期内的盈利能力。
财务净现值（FNPV）：
评价项目盈利能力的绝对指标，反映项目在满足按设定折现率要求的盈利之外所能获得的超额盈利的现值。
投资回收期：
反映项目从开始投资到收回全部投资所需的时间。
总投资收益率：
反映项目总投资的盈利水平。
项目资本金净利润率：
反映项目资本金所获得的净利润水平。
这些指标可以根据项目的具体情况和分析目的进行选择和应用，以全面评估造价工程师的盈利能力。