监理工程师的原则与准则主要包括以下几点：
诚信原则：
监理工程师应当诚实守信，遵守法律法规和职业道德规范。
独立性原则：
监理工程师应当保持独立性，不受业主、承包商或其他利益相关者的影响。
公正性原则：
监理工程师应当公正、客观地履行职责，不偏袒任何一方。
专业性原则：
监理工程师应当具备专业技术知识和技能，并不断提升自己的专业水平。
安全性原则：
监理工程师应当关注施工安全，确保施工过程中的安全性和合规性。
效率性原则：
监理工程师应当高效、精准地履行职责，确保工程按时按质完成。
保密性原则：
监理工程师应当保守业主和承包商的商业秘密，不泄露相关信息。
严格监理、热情服务：
监理工程师在施工监理过程中，应本着这一原则，尽职尽责地执行监理工作。
秉公办事、一丝不苟：
监理工程师在处理监理事务时，应当公正无私，细致认真。
廉洁自律：
监理工程师应保持清正廉洁，不接受任何形式的贿赂或不当利益。
综合效益原则：
监理工作应追求整体效益最大化，包括经济效益、社会效益和环境效益。
权责一致原则：
监理工程师承担的职责应与业主授予的权限相匹配，确保监理职权的合理使用。
总监理工程师负责制原则：
明确总监理工程师在工程监理中的核心地位和责任，确保项目监理机构的高效运行。
质量第一原则：
监理工程师应坚持工程质量必须达到设计要求和标准规范的规定，严格检查，确保工程质量。
一切为用户服务原则：
监理工程师应为业主提供高质量的服务，同时考虑下道工序和上道工序的用户需求。
以预防为主原则：
监理工程师应注重质量的事先控制和事中控制，通过抽样检测、统计分析等手段，预防质量问题的发生。
科学、公正、守法原则：
监理工程师在监控和处理质量问题中，应尊重客观事实，遵守法律法规，秉公办事。
这些原则与准则共同构成了监理工程师在建设工程监理中的行为指南，旨在确保工程项目的顺利进行，同时维护业主、承包商和社会的公共利益。