专业监理工程师证变更需要遵循一定的流程和规定。以下是详细的变更步骤和注意事项：
准备材料
监理工程师注册证书
身份证
学历证书
职称证书
工作证明
变更申请表等
填写申请表
根据个人情况填写《监理工程师注册变更申请表》，并签字确认
提交申请材料
将申请材料和申请表一起提交到省级建设工程监理协会
审核材料
协会工作人员对申请材料进行审核，如有问题会联系申请人进行补充
缴纳变更费用
审核通过后，申请人需要缴纳变更费用，费用标准根据不同省份而有所不同
领取新证书
缴纳费用后，申请人需要到协会领取新的监理工程师注册证书
此外，还需注意以下几点：
专业监理工程师变更应当经过监理单位的同意，并按照规定程序报送监理机构审批
变更应当符合相关法律法规和规章制度的要求，具备相应的资质条件和工作经验
变更应当在监理合同规定的时间内完成，否则可能会影响工程的施工进度和质量
监理机构应当对新任专业监理工程师进行培训和指导，确保其能够胜任新的工作任务
变更后，监理机构应当及时通知建设单位和施工单位，并对变更后的监理工作进行监督和检查，确保工程质量和安全
建议：
变更前，建议详细阅读相关规定，确保所有材料齐全且符合要求。
变更过程中，与监理单位和建设单位保持良好沟通，确保变更过程顺利进行。