安全工程师使用的工具包括以下几类：
网络入侵防御系统和检测系统
Snort：开源的网络入侵防御系统（NIPS）、网络入侵检测系统（NIDS）和数据包分析工具，能够监控网络流量并检测各种攻击和探测行为。
网络协议分析器
Wireshark：开源的网络协议分析器，用于网络调试、分析和通信协议开发，能够实时捕获并存储网络数据包供后续分析。
漏洞扫描工具
Nessus：世界上最著名的漏洞扫描程序，能够检测未打补丁的服务、错误配置、弱密码和各种系统漏洞。
OpenVAS：开源的网络漏洞扫描工具，用于扫描网络中的漏洞和安全问题。
Nmap：网络映射器，用于端口扫描、主机发现以及检测操作系统，并提供高级漏洞检测功能。
数据包分析工具
tcpdump：用于捕获和分析网络数据包。
恶意软件分析工具
John the Ripper、 Hashcat、 Cain and Abel：密码破解工具，用于分析和破解密码。
防火墙
iptables、 pfSense、 Checkpoint、 Cisco ASA：用于配置和管理网络防火墙。
办公软件
Microsoft Office（包括Word、Excel、PowerPoint等）：用于文档处理、数据分析和演示。
Adobe Acrobat：用于PDF文档的创建、编辑和管理。
其他工具
metasploit：开源的渗透测试框架，用于执行各种安全测试和攻击。
Proxy server：用于网络代理和访问控制。
这些工具帮助安全工程师在网络安全领域进行监控、检测、分析和防御各种网络威胁和漏洞。建议安全工程师根据具体工作需求和场景选择合适的工具，并熟练掌握其使用方法和最佳实践。