二级水利建造师的证书含金量较高，主要基于以下几点：
市场需求
水利水电工程管理与实务是二级建造师中需求量较大的专业。
水利水电工程通常由政府主导，因此证书价值凸显。
薪资待遇
水利水电工程管理与实务的薪酬待遇通常高于其他专业。
在某些地区，如上海、安徽、江西、海南，水利水电工程的年薪可达3万元以上。
职业前景
水利二级建造师在水利工程建设领域具有重要作用，职业发展空间广阔。
水利水电专业毕业生可以从事技术管理、施工管理、水情信息处理、水资源分析等工作。
专业认可度
水利水电工程管理与实务的专业认可度较高，持有该证书的专业技术人员能够得到更广泛的认可和尊重。
地区差异
不同地区的水利水电工程证书含金量有所差异，但总体上，上海、安徽、江西、海南等地区的含金量较高。
综上所述，二级水利建造师证书因其市场需求、薪资待遇、职业前景以及专业认可度等因素，具有较高的含金量。