对于造价员考试，选择哪个版本的教材主要取决于考试的具体要求和个人的学习需求。以下是一些建议：
官方教材
中国计划出版社：这是最常见的造价师考试教材出版社，其出版的《工程造价管理基础理论与相关法规》、《工程造价计价与控制》、《建设工程技术与计量（土建）》和《建设工程技术与计量（安装）》以及《工程造价案例分析》等教材被广泛使用。
中国建材工业出版社：对于甘肃省的二级造价师考试，建议使用中国建材工业出版社出版的《建设工程造价管理基础知识》和《建设工程计量与计价实务》。
推荐版本
2023年版本：对于《建设工程造价管理基础知识》，建议使用2023年由中国计划出版社出版的版本。
2021年修订版本：对于《建设工程计量与计价实务》，建议使用2021年修订的中国建材工业出版社出版的版本。
其他资源
造价红宝书：这可能是一本广受欢迎的辅导用书，建议购买正版以支持原创。
相关图集和规范：考试时还需要携带定额和清单计价规范，这些资料对于理解和应用教材内容非常重要。
学习建议
先基础后实务：建议先学习《工程造价基础与实务》等基础知识教材，再逐步深入学习更高级的教材和课程。
结合实践：学习造价师需要坚实的基础知识和实践经验，因此建议结合实际工程案例进行学习。
综上所述，选择教材时，建议优先选择官方出版的最新版本，并结合实际的工程案例和实践经验进行学习。