在建筑工程项目中，造价工程师确实 容易背锅。这是由于造价工程师在项目中的职责和可能面临的风险所决定的。
职责所在：
造价工程师的主要职责是控制项目的成本。如果项目出现成本超支，很容易被认为是预算编制不准确或管理不到位。
风险承担：
在项目执行过程中，任何成本超出预算的情况都可能归咎于造价工程师，即使这些超支可能是由多种因素共同作用的结果。
责任重大：
除了成本控制，造价工程师还负责工程变更管理和合同管理。如果项目出现工期延误，这些管理上的失误也会使造价工程师成为众矢之的。
综上所述，造价工程师在建筑工程项目中由于职责重大且面临的风险较高，确实容易成为“背锅侠”。为了避免这种情况，造价工程师需要更加严谨地编制预算、精细管理项目变更和合同，并在项目执行过程中及时沟通和协调，以减少被误解和指责的可能性。