二级建造师考试的六个专业难度排名如下，由易到难：
建筑工程：
这是最容易的专业，报考人数最多，需求最大，同时也是很多第一次参加考试的考生首选参考的专业。
机电工程：
难度略高于建筑工程，但总体上难度较低，证人数较少，但市场有一定的需求，价格也会得到增长。
公路工程：
考试难度相对较高，但证书需求量一直稳定增长，国家一直致力于完善基础设施建设。
市政工程：
考试难度很大，但证书的含金量非常高，由于对专业有要求，企业会聘用新的市政建造师填补空白，价格也会相应的增长。
水利水电工程：
每年报考人数不多，加上考试有一定难度，物以稀为贵，证书价格比较可观。
矿业工程：
考试难度大，市场需求量不高，所以每年的报考人数比较少，可以作为增项专业。
综上所述，建议考生根据个人需求、兴趣爱好及就业前景等因素选择专业。如果基础较好，可以考虑报考相对容易的建筑工程或机电工程；如果希望从事城市建设和市政管理，市政工程是一个具有挑战性和高含金量的选择；对于从事大规模工程和水力发电项目，水利水电工程也是一个值得考虑的专业。