毕业造价员变更合同涉及的主要内容包括：
甲方的责任和义务
甲方需出具正式聘书，作为引进乙方的凭证，聘期为一年。聘用期满时，双方应提前60天告知对方，甲方负责办理乙方注册转出全部手续。
甲方需在乙方的配合下，办理国家注册造价员变更注册登记手续，并承担相关费用，包括变更注册登记手续的费用及乙方参加继续教育培训考试的相关费用（培训费、资料费、考试费）。
乙方的责任和义务
乙方需在变更工作单位90日内提出变更申请，并按管理机构要求提交相应材料，包括《上海市全国建设工程造价员工作单位变更登记申请表》、与现单位的聘用合同复印件、《全国建设工程造价员资格证书》原件、毕业证书、身份证、原单位的合同解聘证明及新单位的劳动合同书。
合同期限
本协议的有效期限为一年，自2009年11月20日至2010年11月20日。
续聘与解聘
聘用期满时，若甲乙双方不再续约，应提前60天告知对方。甲方负责办理乙方注册转出全部手续。
费用承担
甲方承担乙方国家注册造价员变更注册登记手续的相关费用及聘期内乙方参加国家注册造价员继续教育培训考试的相关费用。
建议在签订合同时，甲乙双方应仔细阅读并明确各自的权利和义务，确保合同条款的合法性和有效性。如有需要，可咨询专业律师进行合同审查。