没有造价员证书的人 可以从事造价工作，但会有一些限制：
投标时使用他人证件：
在投标过程中，如果没有造价员证书，可能需要使用他人的证件来进行投标活动。
文件签字盖章权受限：
没有证书的人员在编辑文件时，可能没有签字盖章的权限，需要依赖有证书的人员来进行这些工作。
行业认可度：
虽然证书不是决定能力的唯一标准，但在造价行业中，证书仍然被视为学习能力的证明和对现阶段造价水平的一种体现。有证可以为自己找到更好的工作机会，并且有可能获得额外的证书补贴。
建议
考取证书：如果希望从事造价工作并希望有更好的职业发展，建议考取造价员或造价师证书。证书不仅能够证明个人的专业能力，还有助于在求职过程中获得更多机会和更高的薪资待遇。
提升技能：即使没有证书，通过实际工作经验和不断学习，也可以掌握造价行业的核心技能，如算量、计价、索赔、变更签证和招投标等。这些技能在实际工作中同样非常重要。
寻求帮助：在从事造价工作时，可以与有证书的人员合作，以便在需要签字盖章等关键步骤时能够得到帮助。
综上所述，虽然无证可以从事造价工作，但为了职业发展和工作便利，建议考取相关证书。