造价工程师应该掌握以下知识和技能：
工程计量与计价
掌握建筑工程施工流程、材料用量及计算方法。
熟悉不同工程项目的计价规则和标准，如工程量清单计价规范。
造价经济分析
进行投资估算、成本控制、资金筹措、财务评价等经济分析。
法律法规及合同管理
了解建筑法、合同法、招投标法等法律法规。
掌握合同管理知识，包括合同的签订、履行、变更、解除等。
成本控制与风险管理
对项目的整体投资进行预测和控制，确保不超预算。
识别和评估项目风险，制定相应的风险应对策略。
计算机软件应用
熟练使用办公软件如Word、Excel。
掌握工程造价软件，如广联达、鲁班等。
沟通协调与项目管理
具备良好的沟通协调能力，与业主、设计单位、施工单位等多方进行有效沟通。
了解项目管理的基本原理和方法，进行有效的成本控制和风险管理。
持续学习与专业发展
不断学习新的知识和技能，以适应行业发展的需求。
职业道德
保持公正、诚信的工作态度，确保造价工作的客观性和准确性。
这些知识点将帮助造价工程师在工程项目中准确计算工程造价，进行经济效益分析，并确保项目的顺利进行和合规性。