一级建造师水利工程中围堰的施工技术主要包括土石围堰、混凝土围堰、草土围堰等几种类型，每种类型都有其独特的施工方法、适用条件和撤除方式。
土石围堰 施工方法
水上部分：采用分层填筑和碾压施工，同时安排防渗墙施工。
水下部分：可以采用进占法或驳船抛填水下材料。
接头处理：
土石围堰与岸坡的接头通过扩大接触面和嵌入岸坡的方法，防止集中绕渗破坏。
土石围堰与混凝土纵向围堰的接头通常采用刺墙形式插入土石围堰的塑性防渗体中，并将接头的防渗体断面扩大。
撤除方法：
一般在最后一个汛期过后，随上游水位下降逐层拆除围堰背水坡和水上部分。
可以采用挖掘机开挖、爆破开挖、挖泥船开挖或人工开挖等方法。
混凝土围堰 施工方法
多为重力式，狭窄河床的上游围堰在堰肩地质条件允许的情况下，也可采用拱形构造。
一般需要在低土石围堰保护下干地施工，但也可以创造条件在水下浇筑混凝土或预填骨料灌浆。
撤除方法：
一般只能用爆破法炸除，但必须确保主体建筑物或其他设施不受爆破危害。
草土围堰 适用范围
适用于水深不大于6~8m，流速小于3~5m/s的中、小型水利工程。
施工方法：
施工方便，造价低，一般采用草土填筑而成。
其他围堰类型 钢板桩格形围堰
修建和拆除机械化程度高，钢板桩回收可达70%，边坡垂直，断面小，占地少，安全可靠。
拆除方法包括工程完工后充水使围堰两侧水位平衡，分层挖除砂砾料，拆除钢拉杆和围檩，用振动锤拔除钢板桩。
双壁围堰：
适用于大型河流的深水基础，覆盖层较薄、平坦的岩石河床。
建议
在实际工程中，选择合适的围堰类型需要综合考虑工程规模、水域条件、施工条件及经济因素。在施工过程中，应严格按照围堰施工的一般规定进行操作，确保围堰的安全和稳定。同时，围堰的撤除方法也需根据实际情况选择，避免对主体建筑物或其他设施造成损害。