关于造价工程师哪一门最难，存在一些不同的观点：
《建设工程技术与计量》
被认为是最难的科目，因为它涉及大量计算和实际应用。
《工程造价管理》
需要掌握很多政策法规，也被认为难度较大。
《工程造价案例分析》
被普遍认为是难度最大的科目，综合性强，计算量大，涉及多个知识点。
《工程计价与控制》
涉及的知识点广泛，计算量大，理论实践结合紧密，难度也较大。
《建设工程造价管理基础知识》与《建设工程计量与计价实务》
被认为是基础科目和专业科目，需要全面掌握。
综合以上信息，可以得出以下结论：
《工程造价案例分析》被广泛认为是最难的科目，综合性强，计算量大，涉及多个知识点，很多考生认为它是四门科目中最难的一科。
《建设工程技术与计量》和 《工程计价与控制》也被认为难度较大，涉及大量计算和实际应用，以及广泛的理论知识。
《工程造价管理》需要掌握大量政策法规，信息量大，难度也较高。
因此，建议考生根据个人基础情况和准备情况，选择重点突破的科目。如果基础较为薄弱，可以先从《工程造价管理》和《建设工程技术与计量》入手，再逐步攻克《工程造价案例分析》和《工程计价与控制》。同时，建议制定合理的学习计划，选择参加培训班来提高学习效率。