总监理工程师的面试程序通常包括以下几个步骤：
简历筛选
企业发布招聘信息，接收求职者的应聘简历。
初步筛选简历，确定求职者是否满足企业的基本要求，如工作年限、专业背景、资质证书等。
简历筛选过程中，考察求职者的工作经历和工作业绩，对于相关工作经验和成绩突出的求职者，可以优先考虑进入面试环节。
首轮面试
通过电话或在线视频的方式进行首轮面试。
目的是进一步了解求职者的个人情况和工作经验，考察其应变能力和专业素养。
企业也会对求职者进行一定的专业背景和知识的测试。
二轮面试
二轮面试是在更为正式、深入的面试环境中进行，通常以面对面的座谈形式进行。
企业会进一步了解求职者的工作素质和职业规划，考察其工作态度、管理经验等方面。
企业也会采用实际的案例向求职者询问业务处理能力等方面的问题，考察其解决问题的能力和思考能力。
终面及背调
在二轮面试后，如果企业认为求职者符合要求，就会进行终面环节。
终面通常由企业领导层和相关部门的负责人进行，目的是确认该求职者能否胜任和适应该职位，同时对候选人进行全面评估。
如果最终确认录用，则需要进行背景调查，明确候选人的工作经验、资质等情况是否属实。
面试问题
自我介绍：求职者需要简明扼要地介绍自己的教育背景、工作经历和主要成就。
专业问题问答：面试官会询问求职者在项目管理、工程监理、工程设计和建筑材料等方面的专业知识和经验。
案例分析：提供实际工程项目案例，考察求职者应对复杂场景和解决问题的能力。
综合素质考察：考察候选人的团队合作能力、沟通协调能力、管理能力等非技术层面的素质。
其他注意事项
了解公司和工程项目：在面试之前，了解公司和正在进行的项目是非常重要的，这有助于求职者更好地展示自己的相关经验和技能。
展示技能和经验：总监理工程师需要具备一些技能和经验，包括项目管理、工程监理、工程设计和建筑材料知识等。在面试过程中，求职者需要展示自己的技能和经验，以证明其适合该职位。
备好面试答案：提前准备好可能遇到的问题的答案，并进行练习，以确保在面试中能够清晰、自信地回答问题。
聆听并回答问题：面试是一个双向的过程，求职者需要聆听问题并回答问题，同时展示自己的专业素养和解决问题的能力。
通过以上步骤和问题，企业可以全面评估求职者的能力和适配性，确保招聘到合适的总监理工程师。