造价工程师的案例通常涉及建筑工程项目的成本控制、预算编制、招投标过程、合同管理以及工程结算等方面的内容。具体来说，案例可能包括以下几个方面：
成本估算与预算编制：
造价工程师需要根据设计图纸和相关规范要求，对工程项目进行详细的工程量计算，并据此编制工程预算。案例可能展示如何利用不同的计价方法（如工日法、实物量法等）来估算材料、人工和其他费用，以及如何在预算中考虑不可预见费、风险费等。
招投标过程：
案例会讲述造价工程师在招投标阶段的工作，包括如何协助业主制定招标文件，如何根据招标文件的要求编制投标文件，以及如何进行投标报价的分析和决策。
合同管理：
合同管理是确保工程造价控制在合理范围内的关键。案例将介绍造价工程师在合同签订、执行和变更过程中的职责，如何处理合同争议，以及如何通过有效的合同管理来降低项目风险。
工程结算：
工程结算是指工程完工后，根据实际完成的工作量和合同约定的价格，对工程总造价进行的最终确定。案例会分析造价工程师在进行工程结算时需要注意的问题，如工程量核实、价格调整、索赔处理等，以及如何确保结算结果的公正性和准确性。
风险管理：
工程造价管理中不可忽视的一个方面是风险管理。案例会探讨造价工程师如何识别和分析项目中的各种风险，如何制定相应的风险应对策略，以及如何在项目实施过程中监控风险并采取相应的措施。
案例分析：
通过具体的工程项目案例，造价工程师可以学习如何综合运用上述知识和技能解决实际问题。
以上是造价工程师案例讲解的主要内容。