二级建造师在建设工程项目中担任项目管理工作的专业技术人员，其工作职责主要包括以下几个方面：
施工组织设计
编制施工组织设计方案，明确施工流程和各工种的施工顺序，确保施工的高效进行。
施工进度控制
制定项目施工计划，监督施工进度，确保工程项目按时完成。
施工成本控制
编制工程预算，控制材料使用，审核工程量，确保项目成本在预算范围内。
施工质量管理
对施工过程中的质量进行监督和管理，检查施工材料、构配件、设备的质量，监督施工工艺的执行情况，组织质量检验和验收工作，确保工程质量符合要求。
安全管理
制定和实施安全生产措施，组织安全教育培训，监督现场安全操作，及时消除安全隐患，确保施工安全。
合同管理
参与工程合同的谈判、签订和管理工作，包括合同条款的解释、执行以及争议的处理等。
技术指导和协调
为施工团队提供技术指导和支持，熟悉施工图纸，掌握相关规范和标准，指导施工人员正确理解和执行设计意图。
参与施工活动管理
组织施工现场的组织工作，协调施工过程中各专业、各部门之间的工作，解决施工中出现的交叉作业、工序衔接等问题。
质量控制
制定质量控制计划，组织实施质量检查，及时发现和解决施工过程中出现的问题，确保工程最终质量达到预期标准。
工程信息管理
负责工程项目的信息收集、整理和传递，确保项目文档的准确性和完整性。
工程组织与协调
组织项目管理班子，协调各方资源，处理与工程项目有关的外部关系，确保项目顺利进行。
竣工验收和移交
参与工程的竣工验收和移交工作，对工程进行全面检查和测试，确保设备设施的正常运行和安全性，准备竣工报告和相关文件，协助工程的交付和移交工作。
综上所述，二级建造师在工程项目中扮演着至关重要的角色，需要全面负责和协调项目的各个方面，确保工程按照设计要求、质量标准和安全规范顺利进行。