零基础学习造价员高手需要掌握以下几个关键步骤：
识图
吃透图纸是学习造价的基础，包括建筑图、结构图、暖气图、电气图等。熟悉图纸中的各种构件和结构，能够分解到配筋的大小、直径、规格、数量等。
熟悉工程量的计算原则
工程量计算是造价工作的核心，需要熟练掌握计算规则，即使依赖软件，也需要掌握一些零星工程的手算方法。
熟悉图集、定额、规范
集图集包括各种构件做法的图集，如钢筋图集等。定额和规范是计算工程量的依据，需要熟悉这些文件，了解社会平均水平的价格。
学会组价
组价是通过软件完成的，需要根据工程量清单套定额。这一部分需要经验，但通过学习和请教可以逐渐掌握。
学习造价相关软件
广联达等软件在造价工作中应用广泛，需要熟练掌握其操作方法。
阅读相关书籍
阅读造价相关的书籍，如零基础成长为造价员高手系列图书，可以帮助你系统地学习造价知识。
了解市场变化和政策变化
及时掌握市场信息和政府文件，了解价格变化和政策变化，对实际工作非常重要。
实践操作
通过实际项目来应用所学知识，不断积累经验，提高自己的造价技能。
建议从基础开始，逐步深入，结合理论学习和实际操作，不断总结和提高，才能快速成为造价员高手。