选择安全工程师课程时，可以考虑以下几个知名的在线教育平台：
优路教育：
优路教育是一家综合性教育服务机构，提供包括安全工程师在内的多种工程类执业资格考试培训。该机构拥有丰富的教学资源和师资力量，提供“1对1”的制订学习方案及管家式的服务保障机制。
建设工程教育网：
这是正保远程教育旗下的大型建设工程远程教育网站，专业从事建筑工程行业执业资格考试培训，包括一级建造师、二级建造师、造价工程师、监理工程师、安全工程师等多个科目。
学天教育：
学天教育的服务范围广泛，涵盖建筑工程类、医卫类、会计类等多个领域，提供一级建造师、二级建造师、一级造价师、二级造价师、消防工程师、安全工程师等培训项目。
大立教育：
大立教育专注于建工行业考前培训，提供一级建造师、二级建造师、监理工程师、消防工程师、九大员培训、造价工程师、安全工程师等考试辅导，以丰富的教学经验和一流的班主任团队著称。
环球网校：
环球网校是职业教育行业知名的职业考试远程辅导机构，尤其在建筑培训方面享有高知名度，拥有王树京、陈明、刘戈等国内一线知名培训老师。
建议
选择适合的机构：根据个人的学习习惯、时间安排及学习需求，选择有丰富教学资源和师资力量、且适合自己学习风格的培训机构。
试听课程：在最终决定前，可以先试听各机构的免费或低价课程，了解老师的教学风格和课程质量。
关注师资力量：了解各机构的师资情况，选择有丰富教学经验和专业知识的老师。
参考学员评价：查看其他学员对机构的评价和反馈，了解机构的教学效果和服务质量。
通过以上步骤，可以更加全面地了解各个培训机构的特点和优势，从而选择最适合自己的安全工程师课程。