持有二级建造师证书的专业技术人员可以在建筑行业内担任多个职位，具体包括但不限于：
项目经理：
负责施工项目的全面管理，包括制定项目计划、分配资源、控制进度、确保质量以及管理成本等。
施工技术负责人：
为施工团队提供技术指导和支持，确保施工质量符合要求。
质量员：
负责工程质量的控制和检查，确保工程最终质量达到预期标准。
安全员：
制定和实施安全生产措施，监督现场安全操作，及时消除安全隐患。
合同管理员：
参与工程合同的谈判、签订和管理工作，包括合同条款的解释、执行以及争议的处理等。
成本控制员：
负责工程项目的成本控制工作，包括编制预算、审核工程量、控制材料使用等。
此外，二级建造师还可以从事以下工作：
从事其他施工活动的管理。
从事法律、行政法规或建设行政主管部门规定的其他业务。
在建筑工程、市政工程、机电工程、水利水电工程、公路工程、矿业工程等领域担任相关管理技术人员。
二级建造师证书的作用不仅限于上述职位，它还是建筑行业入门的敲门砖，并且与职称挂钩，可作为申报更高一级职称的条件。同时，二级建造师证书在市场上也有较高的需求，持证人员通常可以获得更高的月收入，并在企业中获得更多的职业发展机会。