一级建造师（机电）是指 涵盖机械和电气工程两个专业的高级职业资格证书。这个专业有时也称为机械电子工程专业，主要培养具备必备基础理论知识、专门知识和较强实际工作能力的应用型人才，能够适应生产建设、管理、服务第一线需要的全面发展的人才。
一级建造师（机电）的主要职责包括工程项目的机电安装、调试及管理等工作，涉及的专业知识广泛，包括机电安装工程的相关专业知识、施工组织设计、施工方案编制方法、施工现场管理和协调能力、质量、安全、进度等方面的管理要求，以及建筑行业的相关法律法规。
要成为一名机电工程一级建造师，需要满足一定的条件，包括国家规定的报考年龄要求，并且需要具备高级专业技术知识和管理能力，能够独立承担机电工程项目的规划、设计、施工、调试和运营管理工作。
此外，一级建造师（机电）的执业范围非常广泛，包括机电、石油化工、电力、冶炼、钢结构、电梯安装、消防设施、防腐保温、起重设备安装、机电设备安装、建筑智能化、环保、电子、仪表安装、火电设备安装、送变电、核工业、炉窑、冶炼机电设备安装、化工石油设备、管道安装、管道、无损检测、海洋石油、体育场地设施、净化、旅游设施、特种专业等多个领域。
综上所述，一级建造师（机电）是一个专业性强、涉及面广的高级职业资格证书，适合从事机电工程相关工作的专业人士考取，以提升其专业素质和实践经验。