苏州二级建造师的评定主要包括以下几个方面：
学历要求
必须具备相关专业的中专及以上学历，或具备与建筑工程相关的本科及以上学历。
工作经验
需要有相应的工作经验，具体要求如下：
中专以上学历：从事专业技术工作3年以上。
大专学历：从事专业技术工作2年以上。
本科学历：从事专业技术工作1年以上。
具体工作经验要求：在工程管理、工程施工、质量控制等领域具有一定的实践工作经验，至少应有三年以上的相关工作经验。
资格考试
需要通过二级建造师执业资格考试，考试内容包括建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识以及专业工程管理与实务等科目。
注册与继续教育
通过考试后，申请人需要进行注册，提交相关材料并由相应的注册管理机构进行审核。审核通过后，将获得二级建造师的注册证书。
为了保持资质的有效性，二级建造师需要定期参加继续教育和培训，以更新知识和技能。
评审标准
评审依据包括《中华人民共和国高等教育法》、《职业技能等级认定暂行规定》、《建筑工程专业技术职务（职称）评审标准》等规定。
申请人还需要提供一定量的工程项目作为实证材料，该材料是评审部门审定申请人职称是否通过的重要依据之一。
其他要求
申请人必须具有高等教育学历或具有中专以上学历以及五年及以上建设行业工作经验，并同时具备相关考试所需的技术和职业技能等级。
除了助理工程师职称外，二级建造师还可以评定其他职称，如中级工程师职称，需要满足不同的学历和工作经验要求。
总结：
苏州二级建造师的评定需要满足较高的学历和工作经验要求，并通过资格考试和注册程序。评审过程中还需提供工程项目实证材料，并且需要定期参加继续教育和培训。