选择中级安全工程师的专业时， 应考虑个人的需求、职业规划、行业需求以及薪资水平等因素。以下是一些建议：
化工安全：
由于化工行业的高风险性，国家有明确要求必须配置注册安全工程师，因此这个专业的需求量大，薪资待遇也较高。
煤矿安全：
煤矿安全直接关系到民生安全，这个证书在煤矿领域非常受欢迎，且薪资待遇较高。虽然考试难度较大，但持有该证书可以从事企业管理层工作，不需要每天下井，工作环境和待遇都较好。
金属非金属矿山安全：
这个专业的就业机会多，通常在国企或央企工作，福利待遇优厚。考试难度也相对较大，但就业前景广阔。
道路运输安全：
虽然考试难度相对较低，但这一科的含金量并不是最高。不过，对于从事道路运输行业的人员来说，这个专业也是一个不错的选择。
建筑安全：
随着城市化和工业化的不断推进，建筑施工行业的发展愈加迅猛，对这一领域安全人才的需求也在增加。
金属冶炼安全：
专业性较强，有行业门槛，取得证书后具有明显优势。
其他安全：
这个专业的具体需求和发展前景可能因行业而异，建议根据个人实际情况和所在行业的特点进行选择。
建议
如果从事化工行业，建议选择化工安全专业，因为该领域对安全工程师的需求量大，薪资水平高。
如果从事煤矿相关工作，煤矿安全专业是首选，虽然考试难度较大，但薪资待遇和发展前景都很好。
如果希望在国企或央企工作，金属非金属矿山安全专业是一个不错的选择，就业机会多，福利待遇优厚。
对于从事道路运输行业的人员，道路运输安全专业也是一个可以考虑的选择，尽管含金量相对较低。
建筑安全专业适合从事建筑行业的人员，随着行业的发展，安全人才的需求也在增加。
金属冶炼安全专业适合有相关行业背景的人员，专业性和行业门槛使得该证书具有较大优势。
最终选择哪个专业，还需根据个人的实际情况和职业规划进行综合考虑。