在河北省，正规的监理工程师发证机关是河北省住房和城乡建设厅（简称“河北住建厅”）。河北住建厅是河北省人民政府的直属机构，主要负责对河北省的监理工程师实行资格审查、发放职业资格证书、对职业资格进行管理和监督等工作，以确保建筑工程的质量和安全。
此外，河北省内还有多家具有资质的监理企业和培训机构，它们可以提供监理工程师的职业培训、指导、实践和管理等服务。例如，河北兴源工程建设监理有限公司就是一家具有电力工程、房屋建筑甲级监理资质的企业，它依托中国电建股份的大平台，业务涵盖火电、输变电、新能源、市政建设和房屋建筑工程。
如果您想在河北省考取监理工程师证书，可以通过以下途径：
河北省住房和城乡建设厅：
该厅负责组织监理工程师的职业准入考试和执业资格证书的颁发工作。您可以到河北省住房和城乡建设厅官网查询相关信息，或直接前往该厅办理考试和领证手续。
河北省监理工程师考试中心：
这是河北省唯一的监理工程师考试中心，提供监理工程师的培训课程和考试服务。您可以在这里参加培训课程并通过考试获得证书。
专业监理企业：
许多专业监理企业也提供监理工程师的培训和服务，例如河北兴源工程建设监理有限公司等。您可以选择这些企业参加培训，并在通过考试后获得证书。
建议您选择官方渠道或具有资质的监理企业和培训机构进行培训和考试，以确保所获得的监理工程师证书具有高度的信誉和权威性。