二级水利建造师是指 具备一定水利工程设计、施工、管理、监理、质量检测等专业知识和实践经验，通过国家二级水利建造师考试并取得相应资格证书的水利工程技术人员。他们主要负责水利工程建设中的设计、施工、管理等工作，具体职责包括：
设计方面：
负责水利工程项目的初步设计、施工图设计和施工组织设计。
施工管理：
在水利工程建设中从事施工管理、技术咨询、设计、施工等工作。
项目管理：
在建设工程项目的实施过程中，从事项目管理工作的专业技术人员，包括施工组织设计、施工进度控制、施工成本控制、施工质量管理等。
二级水利建造师需要具备丰富的水利水电工程知识，熟悉相关法律法规和技术标准，具备一定的组织协调能力和创新意识，是懂管理、懂技术、懂经济、懂法规的复合型人员。
要成为一名优秀的二级水利建造师，建议具备以下条件：
学历与工作经验：
具备中专及以上学历，并至少有2年相关工作经验。
专业知识：
掌握水利工程相关的设计、施工、管理等方面的专业知识。
实践能力：
通过实际工程项目，积累丰富的实践经验。
综合素质：
具备较高的职业素质和业务水平，能够独立承担相应规模的工程项目管理工作。
通过以上信息，可以更好地理解二级水利建造师的角色和职责，以及如何成为一名合格的二级水利建造师。