电工师傅和电气工程师虽然都属于电气领域，但他们在职业性质、技能要求、工作职责以及学历背景等方面存在明显的区别。
学历背景
电气工程师：通常需要具备大学或研究生学历，有些甚至来自研究所。他们需要掌握扎实的电气理论知识，包括电路理论、电子技术、控制理论等，并且具备丰富的实践经验。
电工：一般没有高等教育经历，多数是技校生或初中生。他们通过职业培训或学徒制度获得技能和知识，需要掌握基本的电气知识和技能，如电工基础、电气原理、电路图识别等。
专业证书
电工：有初级、中级和高级之分，需要考取相应的特种作业证才能上岗。
电气工程师：需要取得《中华人民共和国注册电气工程师执业资格注册证书》，这是从事电气专业工程设计及相关业务的专业技术人员。
技能要求
电气工程师：不仅需要具备动手操作能力，还需要有系统性的思维和理论知识，能够进行电气系统的设计、开发和管理。
电工：侧重于实际操作，需要熟练掌握各种电气工具和设备的使用方法，进行设备的安装、维护和修理。
工作职责
电气工程师：负责电气系统方案的设计、设备选型和配置、制定操作和维护规程，解决系统运行中的问题，并与其它工程人员合作确保整个系统的协调运行。
电工：主要负责电气设备的安装、维护和修理，处理设备故障和隐患，并提供基本的维修服务。
职业性质
电气工程师：是一种工程职业，涉及电力、电子、通信等领域，需要具备创新思维和解决问题的能力。
电工：是一种技术工种，侧重于动手操作，负责具体设备的安装和维护工作。
薪资水平
由于电气工程师需要具备更高的技能和知识，因此他们的薪资水平通常会高于电工。
总结：
电气工程师和电工在职业性质、技能要求、工作职责以及学历背景等方面存在明显的区别。电气工程师更注重电气系统的设计和开发，需要具备较高的理论知识和实践经验，而电工则侧重于设备的安装和维护，需要具备一定的技能和经验。两者都是电气领域中不可或缺的角色，但职责和技能要求不同。