一级消防工程师的扣税情况如下：
工资薪金所得的税率：
一级消防工程师的工资薪金所得适用3%-45%的七级超额累进税率，具体税额依据实际收入和五险一金等扣除项确定。
继续教育专项扣除：
持有注册消防工程师证书的人员可以享受继续教育专项扣除，即每年3600元定额扣除。这项扣除适用于取得相关证书的当年，并且需要提供相关证明材料，如证书和收入证明等。
国家补贴：
国家还实行了全国工程类技术人才补贴政策，持有注册消防工程师证书的人员可以凭证书直接领取1500-2000元的补贴。
其他专项附加扣除：
除了继续教育专项扣除外，一级消防工程师还可以享受其他专项附加扣除，如子女教育、大病医疗、住房贷款利息或住房租金、赡养老人等，具体扣除项目和金额需根据个人实际情况和当地政策确定。
建议
确认资格：确认自己是否满足抵扣条件，如证书有效性、是否从事消防工程技术服务等。
准备材料：在申报个人所得税时，准备好相关证明材料，如一级消防工程师证书、收入证明等。
咨询当地税务机关：由于税收政策可能会有所更新，建议咨询当地税务机关或查阅最新的税收政策，以确保正确享受税收优惠。
这些信息可以帮助你更好地了解一级消防工程师的扣税情况，并确保合法合规地享受税收优惠。