一级建造师证书的下发机关为 人力资源和社会保障部和 住房和城乡建设部。具体颁发过程如下：
证书颁发部门：
一级建造师证书是由人力资源和社会保障部和住房和城乡建设部共同签发的。
证书领取方式：
考试合格后，证书领取时间因省份不同而有所差异，一般在考试后7个月左右进行发放。考生可以通过所在省份的人事考试中心领取或邮寄领取。
证书内页信息：
证书内页第一面为人力资源和社会保障部红色国徽，第二面为住房与城乡建设部红色国徽，第四面为本省人力资源和社会保障厅红色公章。
综上所述，一级建造师证书的发放是由国家层面的两个部门共同负责，并由各省的人事考试中心或邮寄给考生。建议考生关注当地人事考试网以获取具体的领取时间和方式。