造价员证书的颁发部门主要有两个，分别是中国建设工程造价管理协会（中价协）和地方建委（住房和城乡建设厅）。
中国建设工程造价管理协会（中价协）
权威性和认可度：中价协是全国造价员的权威颁发机构，其颁发的证书在全国范围内具有广泛的认可度。许多投标要求也指定需要中价协颁发的证书。
适用范围：中价协的证书适用于全国范围内的建设工程造价管理工作。
地方建委（住房和城乡建设厅）
权威性和认可度：地方建委颁发的造价员证书在所在地区具有权威性，通常在当地较为认可。建委是政府组织，而中价协是民间组织，因此建委的证书在地方范围内的效力可能更高。
适用范围：地方建委的证书主要适用于所在地区的建设工程造价管理工作。
建议
全国通用性：如果希望证书在全国范围内具有广泛的认可度，选择中价协颁发的证书更为合适。
地域性需求：如果计划在特定地区发展，可以考虑选择当地建委颁发的证书，以确保在所在地区的权威性和认可度。
根据以上信息，选择哪个部门的证书更好取决于个人的职业发展需求和所在地区的具体情况。