从事造价员工作的考研方向有以下几个建议：
管理科学与工程
学科介绍：管理科学与工程是综合运用系统科学、管理科学、数学、经济和行为科学及工程方法，结合信息技术研究解决社会、经济、工程等方面的管理问题的一门学科。它是我国管理学门类中唯一按一级学科招生的学科，覆盖面广，包含资源优化管理、公共工程组织与管理、不确定性决策研究和项目管理等众多研究领域，是国内外研究的热点。
就业前景：管理科学与工程专业的毕业生具备系统化管理思想和较高管理素质，掌握管理学与经济学基础理论以及信息与工程相关技术知识，具有理论和定量分析能力、实践能力以及创新创业能力，满足现代管理需要的高素质人才。该专业的就业方向广泛，包括各类企事业单位的管理岗位、工程项目管理、企业战略管理等。
建筑与土木工程
学科介绍：建筑与土木工程是研究各类土地工程设施的勘测、设计、建造、保养、维修等方面的基本知识和技术，进行各类工程建筑物的新建、改建或扩建，以及相关配套设施的勘察、规划、设计、施工等。主要课程包括结构力学、流体力学、土力学、建筑材料、混凝土结构与钢结构、房屋结构、桥梁结构、地下结构、道路勘测设计与路基路面结构、施工技术与管理等。
就业前景：建筑与土木工程的毕业生主要面向建筑、交通、市政等工程领域，从事工程项目的规划、设计、施工、造价管理等工作。该领域的就业前景广阔，尤其是在城市建设和基础设施建设方面。
工程管理
学科介绍：工程管理硕士（Master of Engineering Management，简称MEM），专业代码125600，是2010年由清华大学提议并新设置的一种专业学位。工程管理是针对工程实践而进行的决策、计划、组织、指挥、协调与控制，包括重大工程建设项目决策的技术经济论证和实施中的管理，重要复杂的新产品、设备、装备在开发、制造、生产过程中的管理，技术创新、技术改造、转型、转轨、与国际接轨的管理，以及产业、工程和科技的重大布局与发展战略的研究与管理等。
就业前景：工程管理专业的毕业生具备工程技术与管理交叉复合性能力，能够胜任工程项目的全过程管理，包括项目策划、设计、施工、造价控制等。该专业的就业方向包括各类企事业单位的工程管理岗位、工程项目管理、企业战略管理等。
技术经济及管理
学科介绍：技术经济及管理专业将技术经济学与管理学相结合，从经济学角度进行研究，对社会再生产过程中即将采用的各种“技术性”措施和“技术性”方案的经济效果进行论证分析。主要研究内容包括经济社会中的技术经济、项目投资、金融及风险评估活动等。
就业前景：技术经济及管理专业的毕业生具备技术经济分析能力和管理实践能力，能够胜任技术经济分析、项目管理、投资评估等工作。该专业的就业方向包括各类企事业单位的技术经济分析岗位、项目管理岗位、投资评估岗位等。
建议
选择管理科学与工程：如果你希望从事工程项目的综合管理、决策支持、信息系统开发等方面的工作，管理科学与工程是一个很好的选择。
选择建筑与土木工程：如果你对建筑设计和施工有浓厚兴趣，希望从事具体的工程项目管理工作，建筑与土木工程是一个合适的选择。
选择工程管理：如果你希望从事工程项目的全过程管理，包括策划、设计、施工、造价控制等，工程管理专业将是一个很好的选择。
选择技术经济及管理：如果你对技术经济分析和项目投资评估感兴趣，技术经济及管理专业将是一个适合你的选择。
综合考虑你的兴趣和职业规划，选择最适合你的考研方向，将有助于你在未来的职业生涯中取得更好的发展。