安全工程师必备的专业书籍包括：
《安全工程师实务手册》
《安全生产法律法规》
《安全评价》
《信息安全技术与管理》
《计算机安全与保密》
《网络安全技术与应用》
《信息安全技术手册》
《安全工程：理论与实践》
《安全工程学》（第三版）
《安全工程实践指南》
《安全工程案例分析》
《黑客攻防技术宝典》
《计算机安全基础》
《Web渗透测试实战》
《漏洞战争》
《Hacking Exposed》
《计算机安全技术基础》
《安全生产管理》
《安全生产技术基础》
《安全生产专业实务》
这些书籍涵盖了安全工程师必备的知识点，包括安全管理、安全技术、安全法律、信息安全、网络安全、安全评估、安全设计、安全检测等多个方面。建议安全工程师根据自身的需要和考试要求，选择合适的书籍进行深入学习和参考。