机电监理工程师在机电工程建设过程中，承担以下主要职责：
设计方案审核
审核机电工程的设计方案，确保其合理、符合业主需求和国家法律法规要求。
对相关设备和设施的技术参数、性能、材料、用途等进行详细分析和评估，并提出改进意见。
施工现场监督
对施工现场进行全面检查，监督施工单位按照设计方案施工，严格遵守施工规范、质量标准和安全要求。
减少施工误差和安全隐患，确保机电设备安装和维护过程中不出现质量问题。
施工过程管理
组织并参与机电工程的验收和投运阶段，对设备和设施的技术指标、安全、质量、环保等方面进行检验和评估。
确保工程符合相关法律法规和业主的要求。
协调与沟通
协调各方关系，处理工程技术问题，确保工程按设计、质量、安全标准执行。
与团队成员紧密合作，指导并督促所有相关方面员工遵照计划和标准，确保项目顺利完成。
资料编制与整理
编制监理实施细则，负责专业监理资料的收集、汇总和整理。
核查进场材料、设备、构配件等资材的原始凭证、检测报告和质量情况，并进行隐蔽工程验收和各节点验收。
学习更新
不断学习和更新技术和行业趋势，保持对行业新发展和趋势的敏锐度，学习新技术和理念。
通过以上职责，机电监理工程师确保机电工程项目的质量、安全和进度得到有效控制，从而保障项目的成功和高质量完成。