在包头选择安全工程师培训机构时，可以考虑以下几个机构：
环球网校：
环球网校的评价较好，师资阵容强大，各个专业都有不错的老师，建议分别都去听下再决定。
中大网校：
中大网校也有不错的口碑，有个别专业的老师非常强，提供全面的学习支持，包括线上课程和学习资料。
建设工程教育网：
评价一般，比较中庸。
优路教育：
优路教育是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构，提供多种安全工程师相关的培训课程，包括线上和线下方式。
大立教育：
大立教育专注于建筑行业各种执业资格考试的考前辅导，包括一级建造师、二级建造师、安全工程师等，拥有多家分校。
学天教育：
学天教育主营一级建造师、二级建造师、消防工程师、造价工程师、监理工程师等，课程得到了学员的一致认可和好评。
建议您根据自身的特点和需求，选择合适的机构和课程进行学习。可以先试听几个机构的课程，再做决定。