造价工程师考的是 中级职称。具体来说，根据《造价工程师职业资格规定》第三十一条，取得一级造价工程师、二级造价工程师职业资格的人员，可以认定其具备工程师、助理工程师职称，并可作为申报高一级职称的条件。同时，造价工程师也可以考取其他相关职称，例如助理造价工程师、高级造价工程师等，这些职称级别包括初级、中级、高级以及注册等。
需要注意的是，虽然造价工程师可以考取多种相关职称，但职称与执业资格是两个不同的概念。执业资格是从事某种职业所必须具备的条件，而职称则是对专业技术人员的专业技术水平、能力和成就的等级称号。因此，在考取造价工程师的同时，也可以根据个人的学历和工作年限要求，申报相应的职称评定。