如果你需要将造价员证书从原单位转出来，可以尝试以下步骤：
与原单位沟通
首先，尝试与原单位进行友好沟通，说明你的需求，并询问他们拒绝变更证书的原因。有时候，问题可能源于误解或其他行政问题，通过沟通可能能够解决。
准备相关材料
如果原单位同意变更证书，你需要准备一些必要的材料，如变更表、身份证明等，并确保原单位在相关文件上盖章。
向造价协会申请
如果原单位不同意变更证书，你可以向当地的造价协会或发证机关申请注销证书，理由可以是证书已丢失。注销后，你可以重新申请新的证书。
投诉至相关部门
如果原单位既不同意变更证书，也不配合注销手续，你可以向当地的造价管理站或相关监管部门投诉，请求他们介入处理。他们可能会要求原单位提供相关手续或直接协助你完成证书的变更。
法律途径
如果以上方法都无效，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。可以咨询律师，了解相关法律规定，并采取适当的法律行动。
重新考取证书
如果以上方法都无法解决问题，你可以选择重新考取造价员或助理造价师证书。虽然这需要重新投入时间和精力，但可以获得新的证书，以便在未来的工作中使用。
建议
保持沟通：尽量保持与原单位的良好沟通，解释你的需求和困境，争取通过协商解决问题。
保留证据：在处理过程中，保留所有相关的沟通记录和文件，以备不时之需。
寻求专业帮助：如果问题复杂，可以咨询专业的法律或造价咨询机构，获取更专业的建议和帮助。
希望这些建议能帮助你顺利解决造价员证书的变更问题。