一级建造师主要适用于以下单位：
施工单位：
一级建造师可以在大型建筑施工单位从事项目管理、工程施工、工程质量控制等工作，负责项目的整体承包和施工管理。在市政、公路、机电等专业领域，一级建造师的角色尤为重要。
造价咨询单位：
一级建造师可以在工程咨询公司担任咨询师、设计师、工程师等职位，利用其技术和管理知识提供专业的咨询服务。
建设单位（甲方单位）：
一级建造师可以在政府单位或建设单位担任公务员、事业单位职员等职位，负责施工管理的各项工作，也可以从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门指定的其他业务。
工程监理公司：
一级建造师可以在工程监理公司担任总监理工程师或专业监理工程师，负责审核施工单位的施工方案、监督施工进度和质量、处理施工过程中的各种问题。
设计院：
一级建造师可以在设计院从事与施工相关的技术咨询和服务工作，协助设计师优化设计方案，确保设计的可行性。
房地产开发公司：
一级建造师可以参与房地产项目的策划、规划和施工管理等工作，确保项目的顺利实施和按期交付。
政府建设管理部门：
负责建设工程的质量安全监督、施工许可审批、招投标管理等行政工作。
综上所述，一级建造师的就业方向非常广泛，涵盖了建筑、监理、设计、开发等多个领域，并且可以在政府部门和事业单位中担任重要职位。持有这一证书的人员在就业市场上具有很高的竞争力，能够担任关键的管理和技术岗位。