监理工程师水利案例的考点主要包括以下几个方面：
施工招标方式及规模
需要同时满足以下两个条件才需要进行招标：
项目关系社会公共利益、公共安全，如防洪、排涝、灌溉、水力发电、引（供）水、滩涂治理、水土保持、水资源保护等水利工程建设项目。
项目施工规模达到400万元人民币以上，或者使用预算资金200万元人民币以上且该资金占投资额10%以上，或使用国有企业事业单位资金且该资金占控股或主导地位，或使用国际组织或外国政府贷款、援助资金的项目。
施工招标程序
包括编制招标文件及标底、发布招标公告或投标邀请书、开标、评标等环节。招标文件应包含详细的施工内容和要求，标底必须保密。招标过程中不得以投标报价接近标底或超过标底上下浮动范围作为否决投标的条件。
土方回填的质量检验
每层回填土方的取样数量应至少为150m³一个，具体取样数量应根据实际情况进行调整。承包人改变料源后，需要对料源进行检测，并编制工艺试验方案及进行工艺试验，根据试验结果编制土方回填施工措施计划。
商品混凝土的检验
即使商品混凝土出厂时已经进行了出厂合格检验，承包人仍应对其进行进场检测，以确保混凝土的质量符合工程要求。
地基承载力试验
发包人要求监理人对地基承载力试验进行平行检测，这是为了确保地基承载力满足设计要求。平行检测的取样数量应根据相关规范进行，每层按150m³取样1个计算，至少取50个试样。
施工合同的管理
在施工过程中，如果发生自然灾害导致工程停工或损坏，承包人应按规定向监理人提交费用补偿和工程延期申请。同时，如果发包人采购的设备在验收后发现丢失，承包人应及时通知发包人并采取相应措施。
土石坝与堤防的构造及作用
包括土石坝的类型（如碾压式土石坝、均质坝等）、土石坝的构造（如横缝、纵缝等）以及土石坝的荷载与作用（如自重、静水压力、扬压力、动水压力等）。
混凝土坝的构造及作用
包括重力坝的构造（如分缝、荷载与作用等）。
这些考点涵盖了监理工程师在水利工程中需要掌握的关键知识点，通过系统的学习和复习，可以有效提高在案例分析中的得分率。