一级建造师 可以担任甲方代表。
一级建造师作为专业的项目管理人才，具备工程项目管理的专业知识和能力，包括项目策划、组织、实施和监督等。他们通常也负责项目合同执行、进度控制、质量监督及协调沟通等关键任务。此外，一级建造师的资格证书是建筑行业技术水平的权威标志，具备较高的建筑工程设计、施工管理和质量检测等方面的知识和能力，可以担任建筑工程的总工程师、质量安全负责人等职位。
对于甲方单位而言，一级建造师的参与有助于提升项目的管理水平和竞争力。在工程招标和竞标中，具有一级建造师资格证书的人员可以为甲方单位带来更多优势，例如可以直接担任工程监理或质量安全负责人等职务，从而降低工程质量问题的风险。
然而，具体是否由一级建造师担任甲方代表，还需根据甲方单位的要求和项目性质来决定。同时，一级建造师的报考和持有也需要考虑到时间的安排和费用的投入。
综上所述，一级建造师可以担任甲方代表，但具体是否适用还需结合实际情况进行具体分析和评估。