国企监理工程师的主要职责包括：
监督和管理工程质量：
确保工程按照设计要求、施工规范和质量标准进行，对关键工序进行验收，并对最终产品进行质量检测。
安全管理：
检查施工现场的安全措施和安全生产管理体系的建立及运行情况，及时发现并纠正安全隐患，确保施工人员的生命安全。
进度控制：
编写并组织实施工程进度计划，对工程的实际进度进行监督和记录，与计划进度进行比较，及时采取措施调整，确保项目按时完成。
投资控制：
审查施工组织设计和专项施工方案，审核工程开复工报审表，签发工程开工令、暂停开工令和复工开工令，审核施工单位的付款申请，签发工程款支付证书，组织审核竣工结算，确保资金使用合理。
合同管理：
监督和管理工程合同的履行，协调和处理合同纠纷，保障双方的合法权益。
组织协调：
组织施工前会议，与施工方、设计方等相关人员进行沟通和协调，明确工程的具体要求和注意事项，组织项目对在建工程管理工作及工程实体进行安全文明施工及质量检查。
审核和签证：
对各项目土建施工过程提供协助与监督，相关方案审核、结算审核、签证审核、招标文件审核等工作。
参加图纸会审和施工组织设计审查：
参加有关大型工程土建专业的施工图纸会审、主体工程施工组织设计审查、特殊工程施工方案的审查以及有关监理工作的检查。
系统检查：
定期组织、指导、检查工程现场管理工作，特别对相关工程管理制度执行进行系统检查。
工程验收：
负责审核工程结算申请及参加工程验收。
风险管理和文档管理：
监控项目进度风险、质量风险，组织项目阶段上线的验收，识别项目各项风险并进行提示和通报，组织和汇报项目的各项监理工作，编写会议纪要、实施记录、监理日志等。
招标代理与咨询服务：
参与工程项目的招标活动，包括准备招标文件、发布招标公告、评审投标人资格等，还可以提供工程经济和技术咨询服务。
工程项目管理服务：
在建设工程项目实施过程中，对项目的计划、进度、质量进行全面管理和协调，确保项目顺利进行，并按时按质完成。
综上所述，监理工程师在国企中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备专业的技术知识，还需要有良好的管理和协调能力，以确保工程项目的质量、安全和进度得到有效控制。