安全工程师申请变更需要遵循以下步骤和条件：
了解变更要求
不同国家或地区的注册要求和程序可能不同，需要先了解清楚。
满足注册要求
通常需要具备相关的学历和工作经验，并通过相关考试或评估。
准备申请材料
个人身份证明
学历证明
工作经历证明
考试成绩证明等
提交申请
按照要求填写申请表格，提交申请材料。
等待审核
审核过程可能需要数周或数月的时间，需要耐心等待。
通过审核后
缴纳相关费用
领取注册证书
具体到变更注册，还需要提供以下额外材料：
变更注册申请表（网上填报并自动生成的申请表双面打印后加盖单位公章）。
中华人民共和国注册安全工程师执业证。
申请人与原聘用单位合同到期或解聘证明（复印件）。
与现聘用单位签订的劳动合同或者聘用文件（复印件）及聘用证明。
建议在申请变更前，详细查阅所在国家或地区的具体规定和流程，确保材料齐全且符合要求，以顺利完成变更注册手续。