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有关荷花的菜名
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有关荷花的菜名求高手给解答
- 精选答案
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海鲜莲花盅:黄金瓜雕成荷花状,海樱花、虾仁、螺片、西芹、目鱼片做配料。
莼菜莲蓬汤:鱼尾去净,刮鱼肉,用搅拌机加水打鱼茸,上浆,备用,鱼茸做好后放在味碟里放青豆,做成莲蓬形状,上蒸箱蒸12分钟取西湖莼菜一起烧汤。荷塘小炒:西湖鲜莲去皮,荷塘嫩菱去皮,嫩藕头切小块,鲜芦笋切块,同炒。莲心水晶虾:虾仁上浆,鲜莲子通心(莲心备用),炒制而成。
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荷花鱼、荷叶鸡、芙蓉酥、银耳莲子羹、荷叶饭、荷叶粥、荷叶茶等等很多的。
本文标题：有关荷花的菜名
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