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竹壳鱼煮粥做法
问题描述
竹壳鱼煮粥做法急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1.竹壳鱼这种食材可以清炖后食用,在制作时需要准备竹壳鱼一条,葱姜各适量,食用盐少许。
2.把准备好的竹壳鱼宰杀以后去掉鱼鳞和内脏,再把它清洗干净,然后把鱼肉剁成块儿了,直接放入到汤锅中,加足量清水,放入葱姜一起炖制,开锅以后调小火力,用中小火炖至两小时左右,然后加食用盐和胡椒粉调味即可。
- 其他回答
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剥皮的迪仔鱼，一般卖鱼会帮你剥干净皮，洗的时候记得把鱼肚和头冲洗干净，里面好多沙，清水加入盐泡10分钟，鱼肉紧好吃锅中倒入油热，加入姜丝、葱段、蒜蓉、芹菜段爆，加入迪仔鱼.加入水，红椒，锅盖盖住焖五分钟加入盐、鸡精。
砂锅里面放大米水加鱼熬煮一个小时
本文标题：竹壳鱼煮粥做法
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