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腊肉长了绿霉怎么处理
问题描述
腊肉长了绿霉怎么处理求高手给解答
- 精选答案
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腊肉发霉了，若面积不大，可以将发霉的部分去除，再用温水反复冲洗，放在阳光下暴晒。
若腊肉发霉的面积比较大，肉质颜色改变，说明已经变质，不能继续烹饪时。保存腊肉时，可以将腊肉清洗后，沥干水分，用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻存放，这样能避免腊肉发霉。
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腊肉长了，绿霉可以把那绿没切掉，不要那个剩下好肉也可以吃
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用热水泡一下然后彻底清洗干净，洗好后放入水煮，煮熟之后可以食用。
本文标题：腊肉长了绿霉怎么处理
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