馄饨属于中西面点吗

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精选答案

馄饨算是中式面点的一种，属于面食，类似于饺子，烧卖，包子等，都是由面粉制作加肉馅而成。

馄饨是中国的一种传统的面食小吃，它有着悠远的历史，在古代它被称作为“汤饼”，随着时间的发展，这种小吃慢慢的变化着，从而就有了现在的馄饨和饺子这种传统的面食小吃。馄饨是每个地方都有的，只是各自的名称不同罢了，比如像北京上海等地就称为馄饨，广东就称为云吞，四川就称为抄手，而台湾和福建就称为扁食，在湖北也称为馄饨，但是有时候还称为水饺。吃馄饨有一大特点就是它的汤料，通常馄饨都是搭配汤料的。而饺子的特点就是它的蘸料，它的蘸料一般都是将蒜捣碎之后搭配上一些调料品，这样吃起来格外的美味。

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西东指北

馄饨是中西面点，馄饨还是属于面点一部分，因为馄饨皮是用面粉加工而成，把肉了绞成沫，然后加盐，鸡精，姜，鸡蛋，胡淑，绞绊均匀，用馄饨皮包好，水开后，放馄饨去煮，碗里放鸡精，香油，胡淑，紫菜，馄饨熟后添碗里就可以了。

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亲子百科

馄饨不属于中西面点。

馄饨又叫云吞、包面、抄手，是一道中国传统美食，中国面食中的小家碧玉。起源于中国北方，神州大地，五湖四海都能发现这种美食的存在。

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亲子百科

是的，

馄饨是用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

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小笨熊说故事

不是，馄饨是起源于中国的一种民间传统面食。馄饨在演变中分化出饺子。制作馄饨时，先用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。