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马刺根的做法
问题描述
马刺根的做法希望能解答下
- 精选答案
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白萝卜马刺根炖排骨可以
原料
排骨 (500g)
白萝卜 (500g)
姜片 (8g)
盐 3g
米醋 4g
- 其他回答
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白萝卜马刺根炖排骨可以。
主料：白萝卜500克，马刺根200克，猪排骨(大排)250克
辅料：盐少许。
【做法】：
1、猪排骨冲洗净，剁成段，入锅。
2、白萝卜切成四方丁入锅。
3、马刺根洗净入锅。
4、盐少许入锅。
5、加水适量。压力锅盖好锁紧，喷气后15分钟即熟。
白萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。
马刺根主要吃根茎，一般与鸡和排骨、猪蹄炖一起吃，味稍苦，主要药用价值是清热解毒。
本文标题：马刺根的做法
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