高中生物七大营养素是什么

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高中生物中,人体所需的七大营养素包括:水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。

1. 水:维持生命活动,参与物质代谢,调节体温,维持体液平衡。

2. 碳水化合物:提供能量,构成细胞组织,节约蛋白质。

3. 脂肪:储存能量,维持体温,保护内脏,促进脂溶性维生素吸收。

4. 蛋白质:构成细胞组织,参与生理功能,调节物质代谢。

5. 维生素:维持正常生理功能,促进生长发育,增强免疫力。

6. 矿物质:构成骨骼牙齿,维持体液平衡,参与酶活性。

7. 膳食纤维:维持肠道健康,预防便秘,降低血糖血脂。

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