高中生物:油脂的基本单位

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高中生物:油脂的基本单位急求答案,帮忙回答下
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在高中生物必修一中。

油脂又称脂肪,化学上称为甘油三酯。甘油三酯由一分子甘油和三分子的脂肪酸结合脱去三分子水形成的。因此油脂的基本单位是甘油和脂肪酸。油脂(脂肪)是生物体内储能物质。还有缓冲,润滑,保温等作用,主要分布于皮下,大网膜,肠系膜等处。

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