sds是什么高中生物

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在高中生物学中,SDS(十二烷基硫酸钠)是一种阴离子表面活性剂,常用于细胞裂解液和凝胶电泳等实验中。

SDS能够破坏蛋白质之间的疏水相互作用,使蛋白质变性成为无规则结构的多肽链。在凝胶电泳中,SDS与蛋白质结合后,会使得蛋白质带上负电荷,并且其电荷量与其分子大小成正比,因此可以通过电场的作用分离不同大小的蛋白质分子。

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