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小龙虾脏寄生虫多吗
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小龙虾脏寄生虫多吗求高手给解答
- 精选答案
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小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内，因为头部含肝脏、胃、腮等器官，容易堆积很多污染物，包括寄生虫，所以食用时一定要去头。
高温可以杀死寄生虫，因此，需确保其完全熟透，不要生吃或食用未熟的小龙虾。烹饪小龙虾的温度需达到100℃以上，并持续一定时间。如果是活的小龙虾，则需蒸10分钟以上。同时，小龙虾含蛋白质，且属于水产品，尿酸偏高、痛风、肠胃不好或者体质虚寒以及过敏的市民不应摄入过多。
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不多
小龙虾确实含有一些寄生虫，但寄生虫的数量取决于环境因素。一般养殖的小龙虾寄生虫不多，因为定期投放杀虫物质。然而，散落在野外的寄生虫数量肯定比人工喂养的要多。
本文标题：小龙虾脏寄生虫多吗
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